Dra. Kathryn Von Saalfeld Kostka
Nutrición
Sede Santa Ana, 2do Piso Santa Ana.
Horario:
Idiomas: Español e Inglés.
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Dr. Adrián Zúñiga Blanco
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Sede central - San José, Laberinto, 10104
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Dr. Adrián Zúñiga Blanco
Especialidad 1
Especialidad 2
Especialidad 3
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Sede central - San José, Laberinto, 10104, Costa Rica
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Áreas de Interés
- Sobrepeso y obesidad en adultos y niños.
- Wellness nutrition.
- Atención nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles (hipertensión arterial, síndrome metabólico, diabetes mellitus, dislipidemias, enfermedad cardiovascular).
- Nutrición para trastornos del aparato digestivo y microbioma.
- Asesoría nutricional durante embarazo y lactancia.
- Nutrición infantil.
Experiencia Profesional
Afiliaciones Profesionales
Áreas de interés
Áreas de Interés
- Sobrepeso y obesidad en adultos y niños.
- Wellness nutrition.
- Atención nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles (hipertensión arterial, síndrome metabólico, diabetes mellitus, dislipidemias, enfermedad cardiovascular).
- Nutrición para trastornos del aparato digestivo y microbioma.
- Asesoría nutricional durante embarazo y lactancia.
- Nutrición infantil.
Títulos Académicos
Licenciatura en Nutrición Humana
Universidad de San José, San José, Costa Rica.
Año de finalización: 2011
Certificada por American Dietetic Association para el manejo del sobrepeso en niños y adolescentes
Año de finalización: 2007
Experiencia Profesional
Experiencia Profesional
Consulta Privada y asesorías nutricionales
En empresas, centros educativos, cafeterías y otros.
Desde 2001 a la actualidad.
Directora de la revista electrónica Sabor y Salud
Desde 2003 hasta 2015.
Participación de manera permanente en programas de televisión y revistas
Desde 2000 hasta 2015.
Profesora de Alimentos
Universidad de Costa Rica y de Gastronomía en la Universidad de San José.
Afiliaciones Profesionales
Afiliaciones Profesionales
Especialista del Instituto Costarricense de Metabolismo (ICOMET)
Miembro.
